La birra di Meni (provenienza Friuli)

SIRIVELLA

cl.750
birra chiara doppio malto a bassa fermentazione rifermentata in bottiglia
grado alcolico 7,4
Questa birra è adatta ad accompagnare antipasti, pizza, pasta con sughi al pomodoro o alle vedure, pesce, carni brasate, salumi, salsiccie, formaggi di media stagionatura e a crosta fiorita.

CENTIS

cl.750
birra weisse doppio malto ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia
grado alcolico 6,6
Questa birra è adatta ad accompagnare carni, pizza e formaggi di media stagionatura e a crosta fiorita, dessert a base di frutta.

COMATARS

cl.750
birra ambrata doppio malto a bassa fermentazione rifermentata in bottiglia
grado alcolico 7,1
Questa birra è adatta ad accompagnare pizza, pasta con sughi al pomodoro, secondi piatti a base di carne di maiale, formaggi freschi.

PIRINAT

cl.750
birra scura doppio malto a bassa fermentazione rifermentata in bottiglia
grado alcolico 6,5
Questa birra è adatta ad accompagnare pizza, pasta con sughi saporiti, molluschi e crostacei, mousse a pralineria al cioccolato.

LA COURTE

cl.750
birra chiara doppio malto a bassa fermentazione rifermentata in bottiglia
grado alcolico 7,4
La prima birra ispirata alla Franciacorta. Riposa per venti giorni in botte di rovere dove in precedenza per dodici mesiaveva riposato lo Chardonnay (base del Franciacorta). Il risultato è una birra chiara doppio malto con profumi di vaniglia e nocciola.

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