LA COURTE

LA COURTE
Gradazione 7,4%
Birra Chiara doppio malto a bassa fermentazione, rifermentata in bottiglia. La prima birra ispirata alla Franciacorta. Riposa 20 giorni in botte di rovere dove in precedenza per 12 mesi aveva riposato lo Chardonnay. Risultato è una birra chiara doppio malto, profuma di vaniglia e nocciola.

LA COURTE 1.6
Gradazione 5,5%
Birra Weiss ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia. Adatta ad accompagnare carni, pizza e formaggi di media stagionatura e a crosta fiorita dessert a base di frutta.

LA COURTE 1.2
Gradazione 5,2%
Birra speciale stile “Lager” a bassa fermentazione, rifermentata in bottiglia. Adatta ad accompagnare antipasti, pizza, pasta con sughi al pomodoro o alle verdure, pesce, salumi salsicce, formaggi di media stagionatura e a crosta fiorita.